Losos s mladou cibulkou a sójovým dresinkem

Čas: 20 min.

Obtížnost:

Ingredience pro 4 osoby

  • 1 bulva fenyklu
  • svazek mladých bílých cibulek
  • 2 x 150g lososových filetů Rio Mare v olivovém oleji
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 3 lžíce pomerančové šťávy
  • 1 feferonka a kůra z ½ pomeranče (nejlépe bio)

Postup přípravy

1. Očistěte mladé cibulky, fenykl a feferonku a nakrájejte je na tenké plátky. 

2. Směs zeleniny lehce osmahněte nasucho na pánvi a poté nechte vychladnout. Na směs zeleniny vložte lososa Rio Mare. 

3. Smíchejte sójovou omáčku s olivovým olejem a pomerančovou šťávou a připraveným dresinkem zalijte salát. Nakonec ozdobte tenkými proužky pomerančové kůry.

Obrázek pro Losos s mladou cibulkou a sójovým dresinkem
Tisk Stáhnout Sdílet
HLASOVAT

Tip šéfkuchaře

Přišel čas experimentovat a zkusit populární variaci asijské kuchyně. Pokud si chcete její chutě ještě více zvýraznit, pak použijte koriandr nebo nastrouhaný zázvor.

Tip šéfkuchaře

Jarní cibulka Bobkový list

Recepty Rio Mare
Pro všechny příležitosti

Vyzkoušejte tyto recepty

Najít všechny recepty