Bateaux de tomates

Temps: 15 Min

Difficulté:

Ingrédients pour 4 personnes

  • 6 tomates San Marzano
  • 2 x Rio Mare Thon à l’huile d’olive (160 g)
  • 100 g de fromage frais
  • une brindille de persil
  • sel


Outils

  • 1 couteau de cuisine
  • 1 berceuse
  • 1 planche à découper
  • 1 cuillère Parisienne
  • 1 bol
  • 1 cuillère à table


Préparation

Coupez les tomates en deux selon la longueur et enlevez la pulpe. Assaisonnez-les avec un peu de sel et laissez-les drainer sens dessus dessous.

Hachez la pulpe et le persil et mettez le tout dans un bol. Ajoutez le fromage et le thon égoutté, puis mélangez. Remplissez les bateaux tomates avec la farce.

N’est-ce pas délicieux?

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