Ismerje meg a tonhal eredetét


Átlátható elkötelezettség, a termékek nyomonkövethetősége.

 Olaszországban és a világ sok részén, emberek millióinak asztalára kerülő tonhalnak megvan a saját története, a származásától egészen a legjelentősebb nagykereskedők polcain való megjelenésig. 

Ez a történet, amelynek célja a fogyasztók tájékoztatása, ott olvasható minden dobozon. A halászat pillanatától, a feldolgozáson keresztül a dobozbatöltésen és a fertőtlenítésen át soha, egyetlen pillanatra sem veszítjük szem elől a tonhalat. A halászhajókon, az üzemben, a minden termékre kiterjedő vizsgálatok és ellenőrzéseket végző laboratóriumokban a tonhal a saját nevével utazik, vezetéknévvel és lakcímmel: tudjuk melyik tengerből származik, melyik hajón szállították, melyik szállítmánnyal érkezett az üzembe, melyik konzervdobozba töltötték és melyik dobozba csomagolták.
 A mintákban talált esetleges hibák esetében ez a folyamat teszi lehetővé a hasonló hiányosságok más termékeken történő felfedezését a megelőző lépések mielőbbi megtétele érdekében. Ugyancsak ez a rendszer teszi lehetővé a beszállítók munkájának ellenőrzését a gyártási folyamat bármely szakaszában.

2010. január 1-én kezdte meg működését az az online rendszer, amelyben a vásárlóink néhány egyszerű lépés végrehajtásával információt kaphatnak a Rio Mare konzervekben felhasznált halakról. Mindehhez szükséges, hogy a konzerv kéznél legyen, mert arról olvashatóak le a szükséges adatok, amelyek alapján a választ 24-48 órán belül megküldjük az érdeklődőnek.


ONLINE KÉRÉS 

Kérdezzen és válaszolunk..


Létrehoztunk egy valós időben működő csatornát, amely a fogyasztóinkkal történő kommunikációt még közvetlenebbé és átláthatóbbá teszi.

Írjunk nekünk, mondja el kétségeit, kéréseit és tegye fel kérdéseit.

Szakértőink azonnal válaszolnak: kérdéseit válasz követi.









Bővebb információért, kérjük ide írjon:

qualitaresponsabile@boltonalimentari.it