Finom rizottó citromhéjjal

Idő: 15 perc

Nehézség:

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE:

  • 350g fehér rizs
  • 1db 150g-os Rio Mare lazacfilé sós lében
  • 2 kezeletlen citrom
  • ½ vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1,5 liter zöldségleves alap
  • 50g vaj

ELKÉSZÍTÉS

1. Kockázza fel a vöröshagymát és a fokhagymát, aprítsa össze a petrezselymet. Reszelje le a citrom héját, és préselje ki a citrom levét.

2.Pirítsa meg az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát 30g vajon, adja hozzá a rizst, és pirítsa tovább. Öntse a pirított rizsre a citromlevet, és fokozatosan adja hozzá a forró zöldséglevest. Rendszeresen keverje meg.

3. Két perccel a főzési idő vége előtt, adja a rizshez a lecsepegtetett Rio Mare lazacfilé darabokat, a petrezselyemmel, a citromhéjjal és a maradék vajjal együtt. Miután elkészült azonnal tálalható.Kiegészíthetjük 120g vékonyan felszeletelt nyers halhússal, 40g rukkolával és néhány szem friss gyümölccsel. Fehérjék és szénhidrátok teljesértékű, és ízletes kombinációja ez az étel.

Kép Finom rizottó citromhéjjal
Nyomtatás Letöltés Megosztás
SZAVAZÁS

Rio Mare receptek.
Minden alkalomra

Próbálja ki ezeket a recepteket.

Összes recept