토마토와 로켓 카프리제 부르스케타

시간: 15 분

난이도:

재료(4인기준)

  • 바케트 8조각
  • 리오마레 참치 240g 1캔
  • 모짜렐라 200g
  • 잘 익은 토마토 2개
  • 마늘 1쪽
  • 올리브유 40ml
  • 로켓잎 약간
  • 소금
  • 후추

과정

모짜렐라와 토마토를 얇게 썰어 준비한다. 참치통조림의 기름기를 뺀 후 먹기좋은 크기로나눈다. 바게트를 그릴이나 팬에 굽는다.
구운 바게트에 마늘을 발라주고 올리브유를 뿌린다. 로켓을 바게트 위에 놓은 후 모짜렐라와 토마토를 얹어준다. 소금과 후추로 간을 한다.
참치를 더해 주고 로켓잎으로 장식한다.

이미지 토마토와 로켓 카프리제 부르스케타
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별점

셰프의 팁

위대한 요리사는 간단한 레시피를 대단한 대작으로 바꿀 수 있는 팁을 항상 가지고 있습니다. 그저 사소한 행동으로 창조적인 결과를 얻을 수 있게 만드는 적당한 도구와 재료가 우리 주방에 있는 지 확인만 하면 됩니다. 우리를 창의력을 발휘할 수 있도록 도와줍니다.

Rio Mare를 통해 더 많은 팁을 얻어 갈 수 있길 바랍니다.

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