참치 원산지 찾기


투명한 생산이력정보

 이탈리아를 포함한 전 세계 수백만 소비자들의 식탁에 오르는 참치는 그 이면에 스토리가 있다. 참치의 생산이력은 원산지에서부터 마트 진열대까지 연결됩니다.

생선을 잡는 순간부터 생산공정, 통조림가공, 살균하는 순간까지 모든 정보를 소비자에게 제공하기 위해 각각의 통조림마다 이력을 씁니다. 트롤선상, 가공공장, 모든 상품을 시식하고 분석하는 연구실에서도 모든 이력이 기록되며 참치들은 계속해서 이름과 주소가 적힌 식별표를 달고 이동합니다. 참치가 잡힌 바다와 어떤 트롤선을 타고 옮겨졌는지, 어느 가공공장으로 보내졌는지, 어떤 통조림에 들어갔으며 그 통조림은 어떤 박스에 담겼는지 까지 알 수 있습니다.
 각 생산라인의 견본품 중에서 결함이 발견될 경우 문제점 개선을 위해 같은 생산공정을 거친 제품들을 생산이력추적시스템을 이용하여 신속히 찾을 수 있습니다. 또한, 언제든지 생산작업의 질과 생산자를 평가할 수 있습니다.

2010년 1월 1일부터 온라인서비스를 시행하여 Rio Mare 참치의 정보를 홈페이지에서 문의할 수 있습니다. 구입하신 제품에 대한 문의를 원하실 경우 필수 정보 입력을 위해 캔을 소지하셔야 하며 답변은 영업일 1~2일이내에 받을 수 있습니다.


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Rio Mare는 소비자와 더 가깝고 쉬운 투명한 관계를 확립하고자 실시간으로 운영되는 직통채널을 신설하였습니다.

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