Nutritionele eigenschappen


Rio Mare-tonijn : we weten nu dat deze vis gezond en goed is. Vis is een essentieel voedingsmiddel voor een gezonde en uitgebalanceerde voeding, rijk aan voedingsstoffen die weldadig zijn voor het lichaam.


Rio Mare kiest voor de beste vis om bij etenstijd smaak te garanderen. Dat is al van bij het begin zo en het verklaart waarom Rio Mare Tonijn in olijfolie op miljoenen tafels een hoofdschotel is geworden.


Dit succes is toe te schrijven aan de kwaliteit. Rio Mare gebruikt alleen tonijn van topkwaliteit (geelvintonijn), waarvan de natuurlijke habitat niet-verontreinigde tropische en subtropische oceanen zijn. De vis wordt zorgvuldig geselecteerd om het hoogste kwaliteitsniveau te garanderen, en wordt ingeblikt met enkel de toevoeging van de zuiverste olijfolie en een snuifje zeezout. De vis bevat geen bewaarmiddelen of smaakstoffen.
Het merendeel van de nutritionele eigenschappen van de tonijn, de makreel, de sardientjes en de zalm die op ons bord verschijnen, blijft intact. Ze worden verpakt om lang te kunnen worden bewaard en elk blikje wordt op kwaliteit gecontroleerd. Dit bevordert het eten van goede vis, wat essentieel is voor een gezonde voeding, zelfs in gebieden die verder van de zee af liggen. 


1-2 porties vis per week hebben een sterk beschermende werking voor het hart en de bloedvaten. Onderzoek dat in de VS werd uitgevoerd door de Harvard Medical School bij ongeveer 20.000 personen, heeft bevestigd dat de inname van vis die rijk is aan essentiële omega 3-vetzuren (bv. zalm en makreel), bijdraagt aan de preventie van cardiovasculaire aandoeningen. Het eten van voedingsmiddelen die weinig verzadigde vetten bevatten en rijk zijn aan eiwitten, zoals tonijn, draagt bij aan de fysieke en mentale ontwikkeling van jongeren en helpt volwassenen fit te blijven.