Pasta Rio Mare met kerstomaatjes

Tijd: 30 min

Moeilijkheid:

Ingrediënten voor 4 personen

  • 2 blikjes à 160g Rio Mare Tonijn in olijfolie
  • 350 g spaghetti
  • 350 g kerstomaatjes
  • 1 teentje knoflook
  • een kleine rode peper
  • 8 tot 10 blaadjes basilicum
  • zout

Bereidingswijze

  1. Laat de tonijn uitlekken en vang de olijfolie op. Verdeel de tonijn in stukken. Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook en voeg zodra het water begint te borrelen zout toe. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  2. Hak de de basilicum en knofloook fijn. Snijd de rode peper, zonder zaadjes in smalle ringen. Halveer de tomaatjes.
  3. Verwarm 30 ml olijfolie van de tonijn en fruit hierin de knoflook en peper. Voeg de tomaatjes en basilicum toe en breng op smaak met wat zout. Laat dit gedurende 3 minuiten zachtjes doorkoken.
  4. Giet de pasta af, schep de tomatensaus erdoor en verwarm op een lage stand zonder te koken. Voeg de stukken tonijn toe en serveer.

Afbeelding voor Pasta Rio Mare met kerstomaatjes
Afrukken Downloaden Delen
STEMMEN

Tip van de Chef

Tips:
* Neem in plaats van blaadjes basilicum eens 1 eetlepel groene of rode pesto.
* Lekker met focaccia en olijfolie

Tips van de Chef

Knoflook

Rio Mare-recepten
Voor alle gelegenheden

Deze recepten uitproberen

Alle recepten vinden