Rustieke crostini met Ricotta en Rio Mare Sardinefilets

Tijd: 10 min

Moeilijkheid:

INGREDIËNTEN voor vier personen

  • 2 blikjes Rio Mare Sardinefilets in Olijfolie
  • 1 rustiek brood
  • 150 g ricotta
  • 50 g zongedroogde tomaten bewaard in olie
  • 1 takje peterselie
  • zwarte peper naar smaak


VOORBEREIDING

Snijd het brood en rooster de plakjes op een warme koekenpan tot goudbruin. Hak de goed uitgelekte zongedroogde tomaten en peterselie goed fijn, meng ze met de ricotta en besmeer dit op de plakjes brood. Open de sardinesfilets en garneer elke crostini met een filet. Verrijk royaal met zwarte peper en garneer met een paar takjes peterselie.


Afbeelding voor Rustieke crostini met Ricotta en Rio Mare Sardinefilets
Afrukken Downloaden Delen
STEMMEN

Rio Mare-recepten
Voor alle gelegenheden

Deze recepten uitproberen

Alle recepten vinden