Makaron casarecce z tuńczykiem, cebulą i rozmarynem

Czas: 15 min

Trudność:

Składniki dla 4 osób

  • 350g  krótkiego makaronu np. casarecce 
  • 160g tuńczyka Rio Mare w oliwie z oliwek
  • 2 czerwone cebule
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 30g oliwy
  • trochę białego wina
  • sól, pieprz

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody. 

2. W międzyczasie pokrój cebulę w grube plastry, podsmaż ją na patelni z dodatkiem oliwy, następnie dodaj wino i poczekaj aż odparuje. Dodaj posiekany rozmaryn, sól i duś na wolnym ogniu do momentu aż cebula stanie się miękka.

3. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj odsączonego tuńczyka. 

4. Odcedź makaron, dorzuć go na patelnię, posyp świeżo zmielonym pieprzem i podawaj. 

Propozycja podania

Do dania możesz dodać odrobinę grubo startego parmezanu.

Immagine per Makaron casarecce z tuńczykiem, cebulą i rozmarynem
Drukuj Pobierz Share
Oceń

Porady szefa kuchni

Sławni szefowie kuchni znają sztuczki, dzięki którym proste danie zamienia się w prawdziwe kulinarne dzieło sztuki. Jakie? Dbają o to, by mieć pod ręką wszystkie niezbędne w kuchni narzędzia i składniki, dzięki czemu mogą wykonać wszystkie nawet najdrobniejsze określone w przepisie czynności i pozwolić sobie na kreatynść w kuchni. Odkryj sekrety Rio Mare! 

Porady szefa kuchni

Przepisy Rio Mare
Na każdą okazję