брускетта-капрезе с помидорами и рукколой

Время: 15 мин

Сложность:

Ингредиенты на четыре персоны

  • 8 ломтиков багета
  • 1 упаковка х 240 г «Тунец в оливковом масле Rio Mare»
  • 200 г сыра моцарелла
  • 2 спелых помидора
  • 1 зубчик чеснока
  • 40 мл оливкового масла
  • , немного листьев рукколы
  • соль
  • перец

Приготовление

1. Сыр моцарелла разрежьте на 8 ломтиков, помидоры нарежьте тонкими кубиками. Слейте жидкость с тунца и разломайте его на кусочки. Поджарьте ломтики хлеба на гриле или на сковородке.
2. Каждый ломтик хлеба натрите чесноком, полейте маслом и положите немного рукколы, ломтик моцареллы и нарезанные помидоры. Заправьте щепоткой соли и перца.
3. Добавьте тунец и украсьте листьями рукколы. Сразу же подавайте.

Изображение для брускетта-капрезе с помидорами и рукколой
Печать Загрузить Поделиться
ОЦЕНКА

Совет шеф-повара

Лучшие повара всегда знают ПРОСТЫЕ секреты, с помощью которых можно превратить простой рецепт в произведение искусства! Как? Нужно ВСЕГО ЛИШЬ использовать правильные инструменты и ингредиенты, которые позволят ДОБИТЬСЯ ОТЛИЧНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ С МИНИМАЛЬНЫМИ УСИЛИЯМИ И ПОВЫСИТЬ ИЗОБРЕТАТЕЛЬНОСТЬ НА КУХНЕ.

Узнайте больше с секретами от Rio Mare!

Советы шеф-повара

Украсить блюдо Руккола

Рецепты Rio Mare
На все случаи

Попробуйте приготовить по этим рецептам

Найти все рецепты