Hrustljavi takosi z rdečim zeljem, avokadovim namazom in skušo na žaru

Sestavine za 3 osebe

  • 6 takos posodic
  • 1 x Rio Mare fileji skuše na žaru v ekstra deviškem oljčnem olju
  • 1 pest naribanega rdečega zelja
  • 1 pest naribanega svetlega zelja
  • 4 žlice oljčnega olja
  • 3-4 žlice vinskega kisa
  • 1/3 čajne žličke soli
  • 6-7 žlic koruze
  • 1/2 avokada
  • 3 čajne žličke grškega jogurta
  • ščepec črnega popra in 1/5 čajne žličke soli
  • 1-2 pesti sveže špinače

Priprava

1. Rdeče zelje, svetlo zelje, koruzo, oljčno olje, kis in sol temeljito premešamo. Avokado izdolbemo in ga zmiksamo skupaj z grškim jogurtom, soljo in črnim poprom.

2. Takose namažemo z avokadovim namazom in jih nadevamo s koščki skuše na žaru. Čez skušo dodamo okisano zeljnato solato in svežo mlado špinačo.

3. Takose postrežemo zraven preostale zeljnate solate.


Hrustljavi takosi z rdečim zeljem, avokadovim namazom in skušo na žaru so odlična jed, ki jo lahko pripravite za goste ali pa se z njo razvajate sami. Je zdrava in preprosta za pripravo.

Slika za Hrustljavi takosi z rdečim zeljem, avokadovim namazom in skušo na žaru
Natisnite Prenesite Deli
Oceni